Gott nytt år

Googlebild

Kvällsbak

Om jag blir sugen på bröd så är det oftast på valnötsbröd.
Det finns en hel uppsjö av recept på nätet men ikväll gjorde jag så här:

50 g jäst smulades i en bunke
0,5dl olja blandades med 7dl vatten och värmdes till 37 grader
Sen hälldes det i bunken och blandades med jästen.
I det hällde jag 200 g pinjenötter, valnötter, linfrö och pumpakärnor i en salig blandning.
(Alltså 200g tillsammans, inte 200 g av varje sort...)
Efter det hällde jag 2 tsk salt och 10 dl vetemjöl( spara några dl till senare), 6 dl rågmjöl.
Det hela blandades ihopa till en ganska lös men smidig deg.
Strö över lite mjöl och låt degen jäsa i bunken under handduk i 45 min.

Häll ut degen på mjölat bakbord, tillsätt resten av mjölet och baka in.
Dela degen i 2 bitar, lägg i bakformar.
Låt jäsa i 30 min till.

Sätt ugnen på 225 grader, grädda bröden i 10 min, sänk sen värmen till 175 grader och grädda bröden i 30 min till.
När de är ca 95 grader är de redo att tas ut.

Låt de svalna på galler( utan handduk över för en hård kant)

Nu är det redo för att provsmakas!!!

Dans runt granen

Får jag lov att presentera min inneboende...
Mr Gran!!!

Smillas julklapp:
(Som vi inte hittade i granen)

Julkortsvisning

Jag har ju provat på det där med att berätta om tillverkningen, men det gick inte så bra, så undrar du över något, tex papper, vikningar, stämplar eller färg så bara fråga.

Detta får ni inte säga till någon...

Men klockan är ett och jag har inte gjort många knop idag...

Läst lite, lagt lite pussel, pratat i telefon, ätit skinkmackefrukost med oboy, funderat på om jag ska handla på rea eller om jag tar det en annan dag...

Kollat in min fina gran (bild kommer, jag looovar), bläddrat i almanackan o lagt tillbaka den igen för jag fattar inte vilken dag det är... livet är bra mycket pyjamas nu!

Skönt, jag njuter av varje sekund.

Ska fortsätta att småplocka lite grann innan det är dags att äta lite rester från kylen ( jag vet, jag gillar inte alls rester, men jag har nog blivit vuxen nu för jag har plötsligt insett tjusningen med det)

Önskar er en skön dag (vilken som helst:) )

Kram

Dagens bilder

Följande har hänt:

                                                    Har ätit en del...

                                          Jultradition

                                          Frukostlyx-skinksmörgås

                                          Fina julklappar

                                          Fin julklapp

                                          Glasögonprovning

                                                    En dag kanske det ska städas i scrapskåpet

                                          Pusselbygge

                                          Rea

Nu ska jag bara läsa, läsa, läsa och så ska jag läsa!!!

Jag hade ingen aning

...men tydligen är det så att på varje blogg bor det en liten ren.
Själv tycker jag att det är fullt tillräckligt att ha katt, så jag köpte en ren, fotade och sen sålde jag den vidare.
Alltså har jag oxå en bloggren nu <3

                                            Ensam är stark...

                                          Men kattgos är najs!!!